- 葡萄採用手工採摘、分類和部分去梗。 酒精發酵在敞開的木桶中進行。 香氣、單寧和顏色的提取是透過傳統的泵送和壓榨完成的(不添加酵母或酵素)。 浸漬持續約。 3週。 自由運行
葡萄酒和初壓混合。 在舊橡木桶中陳釀 12 個月。 Emmanuel Giboulot 的葡萄酒始終是獨一無二的:果香極其純淨、質地細膩、複雜性非凡。 多年進行的生物動力學工作賦予了這些葡萄酒非常可愛、充滿活力的一面。 因其高度複雜性和卓越的工藝而備受追捧的年份。
O01 Domaine Emmanuel Giboulot, Beaune Lulunne Rouge 2022
$620
- 種類: Red
- 國家: France
- 區域: Burgundy
- 容量: 75cl


